دليل التعرف على أصناف النخيل في مصر: السيوي، الصعيدي، والزغلول

مميزات النخيل السيوي في واحة سيوة والصحراء الغربية

السيوي هو الصنف نصف الجاف الأشهر مصرياً، يتحمل الملوحة والحرارة ويتميز بإنتاجية عالية وقابلية تخزين ممتازة، وهو أساس صناعة العجوة والتمر المكبوس والتصدير السائب.

• تحمّل جيد لملوحة التربة والمياه مقارنة بأصناف أخرى.
• إنتاجية مرتفعة واستقرار في المحصول من سنة لأخرى.
• سهولة التجفيف والتخزين وانخفاض مخاطر ما بعد الحصاد.
• سعر كيلو أقل من المجدول لكن بتكلفة خدمة وتصنيع أقل.

القيمة التسويقية والإنتاجية لنخيل الزغلول في الدلتا

الزغلول صنف رطب مرتبط بمنطقة رشيد ودمياط وشمال الدلتا، ويُباع طازجاً بلونه الأحمر المميز في موسم قصير عالي الطلب داخل السوق المصري، ما يجعله محصول سيولة سريعة لا محصول تخزين.

• موسم بيع قصير يتطلب تنظيم حصاد ونقل سريعاً.
• سعر طازج جيد محلياً وطلب مرتفع في المدن الكبرى.
• قابلية تخزين محدودة مقارنة بالسيوي والمجدول.
• الصعيدي يمثل المجموعة الجافة عالية التحمل في صعيد مصر وواحاته.

مقارنة شاملة بين الأصناف الرطبة، النصف جافة، والجافة